Sabemos que agricultura e meio ambiente podem e devem caminhar juntas para que o nosso planeta consiga evoluir de forma mais saudável e as futuras gerações não sejam prejudicadas com escassez de recursos naturais. Dentro deste pensamento surge o conceito de agricultura sustentável, que se bem desenvolvida gera muitos benefícios para todos nós.

Neste artigo vamos conhecer mais detalhadamente a agricultura sustentável, o seu conceito e significado, quais são suas características principais e quais os benefícios que ela proporciona para o meio ambiente, para o nosso planeta e para as nossas vidas.

O que é sustentabilidade?

Mas antes de qualquer coisa é preciso entender o que significa sustentabilidade, afinal esta é uma parte importante do termo. 

Podemos entender a sustentabilidade como a busca constante de equilíbrio entre a disponibilidade de recursos naturais existente no planeta e a exploração que fazemos destes mesmos recursos.

Este é o principal objetivo da sustentabilidade: buscar esse equilíbrio entre a melhoria da qualidade de vida da sociedade e o nosso progresso, e o respeito aos limites ambientais do planeta para não destruirmos nossos recursos, prejudicando toda a humanidade.

A ideia de sustentabilidade é definida a partir de três pilares, que são a sustentabilidade social, ambiental e econômica. Esses três elementos precisam estar conectados entre si para que o conceito seja de fato posto em prática com alguma chance de sucesso. 

Agricultura Sustentável

Entendendo o conceito de sustentabilidade fica mais fácil de captarmos tudo que está por trás da ideia de agricultura sustentável.

Podemos entender a agricultura sustentável como práticas e ações que ao mesmo tempo em que geram benefícios para as pessoas, não interfere em nada no bem estar do meio ambiente.

A agricultura sustentável preza pelo cultivo que não agride o meio ambiente, reduz custos e eleva a produtividade. Tudo isto de forma equilibrada, sem ações extremadas, mas sim através de um planejamento estratégico baseado na ideia de que o meio ambiente precisa ser bem cuidado.

E isso significa, por exemplo, que é proibido usar fertilizantes para o cultivo?

A resposta é não. 

O que o movimento que prega sustentabilidade pede é o uso racional destes elementos (fertilizantes, por exemplo) por meio de ações específicas dentro de uma situação também específica.

Assim, a agricultura sustentável preza pelo equilíbrio entre o respeito ao meio ambiente e a viabilidade econômica do negócio. É preciso assegurar que no futuro os recursos naturais permaneçam e possam continuar sendo explorados de forma saudável pelas pessoas. 

Os principais objetivos da agricultura sustentável

De um modo geral podemos identificar três objetivos principais que precisam estar integrados dentro do modelo de agricultura sustentável. São eles:

• Ambiente saudável

• Rentabilidade econômica 

• Equidade social e econômica.

A importância da agricultura sustentável para o planeta

Entender que os recursos naturais de nosso planeta são limitados foi um dos grandes desafios da nossa sociedade. Tempos atrás, sobretudo em momentos que marcaram períodos de revoluções no campo da economia e indústria, houve uma exploração contínua e desenfreada dos nossos recursos, o que levou ao estágio que estamos atualmente.

Assim, a agricultura sustentável é importante por marcar um novo momento social, onde estamos mais atentos ao fato de que recursos naturais são limitados e se não cuidarmos bem corremos o sério risco de não termos um futuro em longo prazo e de vermos nossos filhos e netos prejudicados por conta de um planeta desequilibrado.

Desmatamento de florestas, incêndios propositais, utilização de fertilizantes e agrotóxicos em excesso podem ter um efeito destrutivo avassalador para o meio ambiente e para o nosso planeta.

Daí a importância que a agricultura sustentável possui perante o nosso futuro, de construir um ambiente que gere produtividade, que se cultive de forma saudável, e que o agronegócio sempre busque meios de equilibrar geração de receitas e lucros com respeito ao meio ambiente.

Os benefícios que a agricultura sustentável oferece

Os benefícios que a agricultura sustentável pode oferecer tanto para agricultores, quanto para o meio ambiente, são inúmeros. É claro que o principal benefício é proporcionar para o meio ambiente um futuro mais saudável, permitindo que tenhamos futuras gerações e que elas usufruam também dos nossos recursos naturais.

Novas técnicas de cultivo, com o uso cada vez menor de produtos tóxicos, menos exploração do meio ambiente e o respeito às nossas matas e florestas farão com que cada vez mais pessoas consumam de forma consciente, gerando uma onda positiva que vai resultar em lucros para empresas.

Ou seja, a agricultura sustentável é um modelo de negócio que tende a gerar muitas receitas, diminuir custos e criar um mercado consumidor mais fiel e consciente.   

Assim, podemos listar as principais vantagens que a agricultura sustentável proporciona:

Redução do desperdício

Um dos grandes problemas que a agricultura tradicional apresenta é a utilização ilimitada e desenfreada dos recursos que a natureza oferece, gerando menos produtividade e mais desperdício. 

Quando uma empresa não possui esta relação de respeito com o meio ambiente acaba gerando esta situação de uso desequilibrado dos recursos. 

O conceito de agricultura sustentável trabalha com a necessidade de se equilibrar o consumo dos recursos, que são limitados e que precisam de cuidados. Assim, acaba gerando uma redução de desperdício, aumentando produtividade.   

Otimização dos recursos naturais

A agricultura sustentável promove uma otimização dos recursos naturais, utilizando de forma aperfeiçoada práticas de cultivo, com uso cada vez menor de produtos e de ações que geram desperdício e malefícios para o meio ambiente. 

Otimizar os recursos naturais resulta em maior produtividade e aumento de receitas, além de, claro, contribuir para um meio ambiente mais equilibrado e saudável.

Produção de alimentos mais saudáveis e seguros

Quando pensamos em alimentos mais seguros, levamos em consideração se ele possui elementos contaminantes. Assim, produções que levam à risca a ideia de agricultura sustentável tendem a estar livres de contaminantes, oferecendo ao público consumidor alimentos seguros.

Da mesma maneira que a agricultura sustentável leva segurança para a mesa do consumidor, ele também leva a certeza de que nós estamos consumindo produtos mais saudáveis e nutritivos.

Promoção do bem-estar social de consumidores e fornecedores;

A agricultura sustentável alimenta toda uma cadeia de novas práticas ambientais e produtivas, que promovem para todos os envolvidos a idéia de bem estar social. 

Assim, consumidores e fornecedores acabam participando desta cadeia de eventos que geram práticas sustentáveis, equilibradas e que tem como objetivo o bem comum e a preservação ambiental. 

Melhora a imagem da empresa e do produtor frente ao consumidor.

Uma empresa moderna precisa ter a sua imagem atrelada à ideia de responsabilidade social e ambiental. Assim, investir em agricultura sustentável garante para as empresas uma melhora na imagem da empresa e do produtor perante o seu consumidor. Fideliza clientes e gera a melhor propaganda possível, que é a indicação feita pelos consumidores.

Como praticar a agricultura sustentável

Falamos de conceito, importância e benefícios da agricultura sustentável, mas a pergunta que fica é: como posso promover esta ideia em meu negócio?

Buscar informações e estudar o assunto é o passo inicial para você se transformar em um futuro praticante da ideia de sustentabilidade na agricultura.

Veja aqui algumas possíveis práticas que garantem um meio ambiente mais saudável e que gera melhores resultados de produtividade.

Sistemas Integrados de produção

O Sistema Integrado Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF) é uma solução para aliar as atividades em uma mesma área, com o objetivo de otimizar todos os recursos utilizados nos seus respectivos produtos. 

Sistemas de captação de água da chuva

Utilizar água da chuva é uma das práticas mais sustentáveis que se possa ter. Além de poupar recursos hídricos do planeta, acaba gerando custos menores, aumentando a produtividade. Assim vale a pena instalar sistemas de captação de água da chuva. Com materiais simples, como reservatórios e canos de PVC, é possível coletar água da chuva para usar em momentos de necessidade.

Fontes de energia renováveis

Outra prática sustentável é o uso de fontes de energia renováveis no campo. Painéis solares e hélices para captação eólica garantem energia e eletricidade, gerando maior produtividade e menor uso de recursos naturais limitados.

Redução do uso de agrotóxicos

Essa prática é uma das mais bem aceitas no mundo atual, onde cada vez mais pessoas e consumidores adquiriram consciência ambiental e alimentar. 

É uma ação fundamental para que o agricultor garanta maior segurança do alimento, deixando-o mais saudável. Assim, estabeleça novas estratégias de controle biológico de pragas ou, ainda, utilize pesticidas naturais à base de tabaco, por exemplo.

Conclusão

O que será do futuro do planeta se ninguém se preocupar em economizar ou utilizar de forma consciente todos os nossos recursos naturais? A resposta assombra a todos.

Conceitos como o de agricultura sustentável surgem como novas opções de viabilidade do planeta e de sustentabilidade de todos.

A agricultura sustentável gera bem estar para o meio ambiente, promove a ideia de uma sociedade mais inteligente e incentiva a todos a utilizar com cuidado os recursos naturais limitados do planeta.

Você já conhecia o conceito de agricultura sustentável? 

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